Barefoot Contessa Back To Basics

Ina Gartens bestseller-kogebøger har konsekvent leveret tilgængelige, subtilt sofistikerede opskrifter, der spænder fra franske klassikere gjort nemme til lækker, simpel hjemmelavet mad. I Barefoot Contessa Back to Basics, nedbryder Ina virkelig sine idéer om smag og undersøger ingredienserne og teknikkerne, der er grundlaget for hendes nemme, raffinerede stil.

Her dækker Ina det essentielle, fra ti måder at forstærke smagen af dine ingredienser til ti ting, man ikke skal servere til en fest, samt professionelle tips, der gør vellykket bagning, madlavning og underholdning til en leg. Opskrifterne – publikumsfavoritter som hummer-majssuppe, toskansk citronkylling og nemme sticky buns – demonstrerer Inas talent for at forvandle friske, let tilgængelige ingredienser til elegante måltider, du kan lave uden stress.