كتاب طبخ ريد تراك باكيري الريفي

براين نويس، مؤسس مخبز ريد تراك المحبوب في مارشال، فرجينيا، ومؤلف كتاب Red Truck Bakery Cookbook، يقدم أكثر من 95 وصفة جديدة ومريحة تحتفي بمكونات وتقاليد من موطن المخبز على حافة وادي شيناندواه وجبال بلو ريدج. بسحر البلدة الصغيرة، والتركيز على المنتجات المحلية الموسمية، والإلهام من راحة الريف من المزرعة التي يبلغ عمرها 170 عامًا حيث بدأ المخبز، The Red Truck Bakery Farmhouse Cookbook يضم وصفات براين المفضلة اللذيذة والكلاسيكيات القديمة من العائلة والأصدقاء وأرشيف المخبز. هذا هو الطعام الذي يطبخه براين في المنزل وكذلك لآلاف عملاء المخبز في جميع أنحاء البلاد - بالإضافة إلى وصفات لأطباق ريد تراك باكري المفضلة التي لم تتم مشاركتها من قبل.