銀湯匙:嬰兒食譜
Category: 書籍 - 烹飪
從第一口食物開始,義大利的嬰兒就被鼓勵探索真實食物的味道與質地——目標是幫助他們培養對新鮮食材和健康飲食的熱愛。《銀湯匙:嬰兒食譜》是介紹這項國家傳統的完美入門,涵蓋嬰兒從六個月到兩歲的成長階段,收錄專為引導嬰兒接觸多樣食物而設計的食譜,並附上輕鬆斷奶的建議。書中50道正宗義大利食譜,從營養滿分的泥狀食物到孩子人生第一盤卡波納拉、庫斯庫斯和披薩,皆經家庭廚房雙重測試,並搭配專家小訣竅,是獻給所有家長的完美指南。
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