The Meateater Fish and Game Cookbook

Từ tác giả sách bán chạy của #1 New York Times và người dẫn chương trình truyền hình cùng podcast MeatEater, cuốn cẩm nang toàn diện về nấu thịt thú rừng, bao gồm cá và gia cầm, với hơn 100 công thức mới

“Là một người hâm mộ MeatEater yêu thích nấu ăn, tôi có thể nói với bạn rằng cuốn sách này là món đồ không thể thiếu.”—Andrew Zimmern

Khi Steven Rinella nhận được tin nhắn từ những người hâm mộ chương trình và podcast MeatEater của ông, đó thường là những yêu cầu về thêm công thức nấu ăn. Rinella, một trong những thợ săn được kính trọng và yêu mến nhất nước Mỹ, cũng là một đầu bếp thịt thú rừng tài ba, và ông mang đến đây những công thức từ cách làm của ông đối với các món chủ lực được yêu thích cho đến những bữa ăn bất ngờ và lạ miệng hơn.