Apéritif

Đối với người Pháp, khoảng thời gian ngắn ngủi giữa một ngày làm việc dài và bữa tối sắp tới không phải là lúc để hối hả hay cuống cuồng. Thay vào đó, đó là cơ hội rất cần thiết để dừng lại, hít thở và thiết lập lại tinh thần với những thức uống nhẹ và đồ ăn vặt. Dù đó là một cuộc gặp nhanh trước khi vội vã ra khỏi cửa đến quán bistro Paris yêu thích của bạn hay là màn dạo đầu cho một bữa tiệc xa hoa hơn, Apéritif là về việc khởi động buổi tối, kích thích sự thèm ăn và làm điều đó với tinh thần kết nối và giao lưu vô tư. Apéritif tôn vinh lối sống thoải mái đó với những công thức đơn giản nhưng phong cách cho cả cocktail kiểu apéritif Pháp cổ điển và hiện đại, cùng với những món ăn nhẹ và món khai vị lấy cảm hứng từ Pháp.