แชมเปญ Krug บนโต๊ะอาหาร

เชฟชื่อดังระดับโลกสิบคนต่างเลือกวัตถุดิบเพียงหนึ่งอย่างเพื่อสร้างสรรค์สูตรอาหารที่เข้ากันอย่างสมบูรณ์แบบกับรุ่นต่างๆ ของ Krug Grande Cuvée หรือ Krug Rosé ในการเดินทางสายอาหารรอบโลกจากシャンパーニュเฮาส์ที่ทรงเกียรติที่สุด

หนังสือการจับคู่รสชาติเล่มพิเศษนี้เชิญชวนผู้อ่านสู่การเดินทางสายอาหารรอบโลก เชฟระดับมาสเตอร์สิบคนได้รับแรงบันดาลใจจากคูเว่ของ Krug และวัตถุดิบเรียบง่ายเพียงหนึ่งอย่างต่อคน เพื่อนำเสนอสูตรอาหารกว่าสามสิบสูตรที่ไม่เคยเผยแพร่ที่ใดมาก่อน Anne-Sophie Pic และ Arnaud Lallement จากฝรั่งเศส; Guillaume Galliot จากฮ่องกง SAR; Tanja Grandits จากสวิตเซอร์แลนด์; Tim Raue จากเยอรมนี; Enrico Bartolini จากอิตาลี; Yosuke Suga จากญี่ปุ่น; Lorna McNee จากสกอตแลนด์; และ Cassidee Dabney กับ Nina Compton จากสหรัฐอเมริกา ถ่ายภาพโดยดูโอชาวฝรั่งเศส The Social Food ในบรรยากาศใกล้ชิดภายในห้องครัวของพวกเขา สูตรอาหารอย่าง Cocoa Pigeon and Piquillo Condiment; Risotto with Juniper, Red Prawns and BBQ; มาพร้อมบันทึกการจับคู่รสชาติกับรุ่นเฉพาะของ Krug Grande Cuvée และ Krug Rosé ข้อความโดย Alice Cavanagh ยังเจาะลึกสิบหัวข้อรอบๆ Krug ตั้งแต่ตำนานแชมเปญสิบประการไปจนถึงบันทึกการชิมสิบรายการและรหัสไลฟ์สไตล์ของแคว้นแชมเปญ มุมมองใหม่ต่อหนึ่งในเอสเตทที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดของฝรั่งเศส หนังสือเล่มงดงามนี้จะต้องดึงดูดใจผู้ที่ชื่นชอบ Krug และผู้หลงใหลแชมเปญทั่วโลกอย่างแน่นอน

• รูปแบบ: ปกแข็ง
• ข้อความโดย Alice Cavanagh, ภาพถ่ายโดย The Social Food
• ขนาดตัดเล่ม: 9-1/4 x 13
• จำนวนหน้า: 224