Barefoot Contessa Family Style

Ina Garten, która podzieliła się swoim talentem do swobodnego przyjmowania gości w bestsellerowej książce Barefoot Contessa Cookbook oraz Barefoot Contessa Parties!, powraca z jeszcze bardziej kuszącymi przepisami — kolekcją jej ulubionych dań na co dzień. W Barefoot Contessa Family Style Ina wyjaśnia, że dzielenie się życiem i stołem z bliskimi jest zbyt ważne, by zostawiać je tylko na specjalne okazje — a to łatwe, jeśli umiesz przyrządzać pyszne posiłki bez zbędnego zachodu.

Dla Iny najlepszym sposobem na sprawienie, by goście czuli się jak w domu, jest podawanie im jedzenia, które jest tak samo bezpretensjonalne, jak pyszne. Dlatego w swojej nowej książce zebrała przepisy, które najbardziej cieszą jej przyjaciół i rodzinę — takie jak zupa z małży z East Hampton, pieczone szparagi z parmezanem czy linguine z krewetkami scampi. To świeże i dostępne jedzenie, które podaje się w dużych misach lub na półmiskach, delektując się ciepłą rozmową i śmiechem.