100 Cookies

Autor: Sarah Kieffer

Od cenionej blogerki Sarah Kieffer, autorki bloga The Vanilla Bean Baking Blog, 100 Cookies to niezastąpione źródło inspiracji do pieczenia, zawierające 100 przepisów na ciastka i batoniki, podzielonych na siedem rozdziałów.

Czekoladowe, owocowe, chrupiące, ciągnące się, klasyczne, pomysłowe – w tej książce każdy znajdzie niezawodny przepis na idealny przysmak.

• Przedstawia innowacyjne techniki wypieku
• Zawiera cały rozdział poświęcony technice „pan banging” Kieffer, która zapewnia chrupiące brzegi i miękkie środki najsmaczniejszych ciastek
• Prawie każdy przepis jest opatrzony zdjęciem