Paris Picnic Club: Over 100 oppskrifter å nyte og dele

Av Shaheen Peerbhai og Jennie Levitt

Hver fredag i et år lagde Shaheen Peerbhai og Jennie Levitt et deilig piknikmåltid til vennene sine. Denne lille tradisjonen vokste snart til en hemmelig pop-up-restaurant som serverte etterlengtede lunsjer til åtti eller så sultne gjester en gang i uken på forskjellige steder rundt om i Paris. I sin sjarmerende illustrerte bok tilbyr Shaheen og Jennie en samling av utvalgte smakfulle oppskrifter, med inspirasjon fra både klassiske franske retter og et utvalg av andre mangfoldige kjøkken som er fremtredende i Paris. Pakk piknikkurven med en oppskrift fra Small Plates-kapittelet, for eksempel Frenchie Arepas med karamellisert plommesyltetøy. Sørg for å imponere gjestene på ditt neste uformelle middagsselskap med din tartine (åpen sandwich) med røkt skinke, brie og løksyltetøy med smøraktige mandler og hvitløkssquash. Sørg også for å alltid inkludere en tallerken med Rye, Chocolate og Sea Salt Cookies for å tilfredsstille enhver følgesvenn med en søt tann! Sammen med sine deilige oppskrifter og fantastiske akvarellskildringer gir Paris Picnic Club deg verktøyene til å lage måltider og vokse fellesskapet ditt gjennom retter som skal deles og oppskrifter som skal gis videre. Paris Picnic Club hjelper deg med å roe ned, nyte hverandres selskap og nære fellesskapet ditt gjennom kjærligheten til å lage mat for hverandre.