The Anti-Inflammation Cookbook

Ny forskning viser at betennelse har en negativ innvirkning på generell velvære og kan forverre mange vanlige helsetilstander, inkludert migrene, diabetes, hjertesykdom, vektøkning, leddgikt og gastrointestinale lidelser. Den gode nyheten? Å spise visse matvarer og unngå andre kan være en svært effektiv måte å redusere og håndtere betennelse på. I The Anti-Inflammation Cookbook, profesjonell kokk og betennelseslider Amanda Haas, sammen med Dr. Bradly Jacobs, forklarer hvilke matvarer som er gunstige og hvorfor, og deler 65 deilige, enkle oppskrifter som bekjemper betennelse. Noen ganger kan god mat være den beste medisinen.