Ottolenghi Comfort

EN AV NPRS BESTE KOKEBØKER FOR ÅRET

Yotam Ottolenghi – den folkekjære kokken som har vunnet hjertene til hjemmekokker som søker inspirasjon og god mat – er tilbake. I Ottolenghi Comfort bringer han sin inspirerende, smaksrike matlaging til komfortretter. 

Med banebrytende oppskrifter med lite innsats, samt oppskrifter du kan bruke en ettermiddag på, Ottolenghi Comfort presenterer kreative retter som er behagelige både å lage og spise. I mer enn 100 oppskrifter samler Ottolenghi – og medforfatterne Helen Goh, Verena Lochmuller og Tara Wigley – barndomsminner og reiser rundt i verden, og feirer mat og venner og forbindelsene de bygger sammen – forbindelser som går i arv fra generasjon til generasjon.