Sprankelend: Champagne & mousserende cocktails voor elke gelegenheid

Door Elva Ramirez

Champagne en mousserende wijn zijn de vloeibare symbolen van feestelijkheid, goede moed en gezelligheid. Maar ze kunnen ook de ster zijn van complexere drankjes—de verfijnde ruggengraat die alle ingrediënten eromheen naar een hoger niveau tilt. Dit boek bevat 75 recepten voor cocktails op basis van champagne en mousserende wijn (zowel klassiek als origineel), evenals recepten voor siropen, garneringen en een paar heerlijke snacks, en tips voor het gebruik van bubbels in mixed drinks. Van kaft tot kaft verleidt dit boek lezers met de stijl en glamour die synoniem zijn aan een flute bubbels, en biedt het recepten om elke gelegenheid te laten sprankelen.