Plenty More, levendig groentekoken

Yotam Ottolenghi is een van de meest geliefde culinaire talenten ter wereld. In dit vervolg op zijn bestseller Plenty, blijft hij het diverse rijk van vegetarisch eten verkennen met een geheel eigen benadering. Georganiseerd op kookmethode, bevatten meer dan 150 schitterende recepten de nadruk op kruiden, seizoensgebondenheid en gedurfde smaken. Van inspirerende salades tot stevige hoofdgerechten en weelderige desserts, Plenty More is een must-have voor zowel vegetariërs als alleseters. Deze visueel verbluffende collectie zal de manier waarop je groenten kookt en eet veranderen.