HIVE Home, Gift and Garden

Pie School

Pie School - Main image
$15 $30 In stock

Category: Books - Food & Drink - Cookbook

Sinds de eerste publicatie van Pie School in 2014 heeft Kate Lebo bakkers overal geïnspireerd met haar geestige en bemoedigende lessen over alles wat schilferig en zoet is. Deze volledig herziene en bijgewerkte editie bevat 20 gloednieuwe taarten—waaronder twee nieuwe hoofdstukken, één over hartige vlees- of groentetaarten en één over 'moeilijke' (minder bekende) fruittaarten—plus updates van de originelen (80 in totaal). Haar beproefde proces om schilferigheid en structuur te bereiken, samen met recepten voor heerlijke, geïnspireerde vullingen, geeft thuiskoks alle vaardigheden die ze nodig hebben om de beste taart van hun leven te maken. Naast het bakken nodigt Lebo ons ook uit om na te denken over de sociale geschiedenis, de betekenis en de plaats van de taart in het pantheon van favoriete gerechten.

Voor het betalen

Beschikbare betaalmethoden en het eindtotaal staan bij het afrekenen.

Wanneer uw bestelling vertrekt

Houd rekening met verwerking en vervoer.

Standard Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Express Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Voorwaarden bekijken
Een terugbetaling vragen

Neem met uw bestelnummer contact op over terugbetaling.

Vraag vóór het retourneren naar de terugbetalingstermijn.

Voorwaarden bekijken
Bezorgkosten

Controleer de kosten voor de bestemming en gekozen dienst.

Standard Shipping · Verenigde Staten: US$ 0,00

Express Shipping · Verenigde Staten: US$ 3,99

Voorwaarden bekijken
Een artikel retourneren

Controleer de voorwaarden voordat u iets terugstuurt.

Verenigde Staten · Retourtermijn (dagen na ontvangst): 30. Retourmethode: Per post. Retourkosten: Verkoper betaalt.

Voorwaarden bekijken

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth ★★★★★

The revised edition's new photos are what sold me — you can actually see how flaky the crust is supposed to look at each step. Her troubleshooting section on soggy bottoms saved my last two attempts.

Joshua J. ★★★★★

I've made three pies from this book already and the all-butter crust finally came out flaky instead of crumbly. The witty tone keeps the instructions from feeling like a lecture, which matters when you're elbow-deep in dough.

George Y. ★★★★★

The revised edition has a whole chapter on blind baking that finally fixed my soggy bottoms. Lebo's instructions are funny and easy to follow, and I've made the all-butter crust three times now.