Graze

Grazing is een betoverende manier van eten. Het betekent van gerecht naar gerecht gaan, verschillende dingen proeven zonder je aan één ding te binden. Het gaat erom meerdere gerechten te creëren die samen een maaltijd vormen en die allemaal een thema en een esthetiek delen. Wanneer ze gasten ontvangt, of zelfs een snelle diner voor twee samenstelt, geniet foodstylist Suzanne Lenzer van deze tapas-stijl van eten—en met haar begeleiding kun jij dat ook.