오톨렌기, 더 쿡북
Category: Books - Food & Drink - Cookbook
미국판으로 처음 출시되는 이 데뷔 요리책은 베스트셀러 작가인 《Plenty》와 《Jerusalem》의 요탐 오톨렌기 와 사미 타미미 가 쓴 책으로, 인기 있는 오톨렌기 레스토랑에서 엄선하고 지중해의 다양한 요리 전통에서 영감을 받은 140개의 레시피를 담고 있습니다.
요탐 오톨렌기의 네 개의 동명 레스토랑—각각 파티스리, 델리, 레스토랑, 베이커리가 하나로 합쳐진 곳—은 런던에서 가장 인기 있는 미식 명소 중 하나입니다. 이제 처음으로 미국판으로 출시되어 전반에 걸쳐 미국식 계량 단위로 업데이트된, 《Jerusalem》 과 《Plenty》의 저명한 베스트셀러 작가들이 쓴 이 데뷔 요리책은 인기 있는 오톨렌기 레스토랑에서 엄선하고 지중해의 다양한 요리 전통에서 영감을 받은 140개의 레시피를 담고 있습니다.
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