Tables & Spreads
Category: Books - Food & Drink - Cookbook
ベストセラー『 Platters & Boards』の著者による、美しい写真満載のレシピ集兼スタイリングガイド。あらゆるシーンにぴったりの、魅力的で豊かな盛り付けを簡単に作る方法を紹介します。
Tables & Spreads は、ベストセラー著者シェリー・ウェスターハウゼンによる必携の料理本兼アイデア満載のスタイリングガイドです。ここには、簡単に作れる 60 以上のレシピに加え、あらゆる機会に美しく招待したくなるテーブルを作るための舞台裏のヒントを掲載。テーマの選び方、食べ物をクリエイティブに盛り付けるコツ、リネンや花、音楽などで「ワウ効果」を生み出す方法も紹介しています。レディースナイト・レタスラップからクリスマスモーニング・ダッチベビーパーティー、ディップス・フォー・ディナー、ブージー・ブラッディメアリーバーまで、視覚的に印象的な 20 の盛り付けを収録。美しく参考になる写真が満載の Tables & Spreads は、インスピレーションにあふれながらもとても分かりやすく、あらゆる規模の集まりを開くのが好きな家庭の料理人や、シェリーの最初の著書 Platters & Boardsを愛した方にぴったりです。タイムライン、買い物リスト、図解などを完備し、毎回の食事をおいしく忘れられないものにするために必要なツールがすべて詰まっています。
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