レッドトラックベーカリー ファームハウス クックブック


Category: Books - Food & Drink - Cookbook
バージニア州マーシャルで愛されるRed Truck Bakeryの創業者であり、 Red Truck Bakery Cookbookの著者でもあるBrian Noyesが、シェナンドー渓谷とブルーリッジ山脈のほとりにあるベーカリーの故郷の食材と伝統を称える、まったく新しい心和むレシピを95品以上紹介します。小さな町の魅力、地元の旬の農産物へのこだわり、そしてベーカリーが始まった築170年の農家のカントリーな心地よさに着想を得た The Red Truck Bakery Farmhouse Cookbook では、Brianお気に入りの savory レシピと、家族や友人、ベーカリーのアーカイブから受け継がれた昔ながらの定番料理を掲載。これはBrianが自宅で作る料理であり、全国のベーカリーの何千人ものお客様のために作る料理でもあります。さらに、これまで共有されたことのないRed Truck Bakeryの人気料理のレシピも収録しています。
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