Plenty More, cucina vegetale vibrante

Name: Plenty More, cucina vegetale vibrante
Brand: Penguin Random House
SKU: 9781607746218
Price: 19 USD
Availability: InStock
Rating: 4.8 (5 reviews)

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Category: Books - Food & Drink - Cookbook

Yotam Ottolenghi è uno dei talenti culinari più amati al mondo. In questo seguito del suo bestseller Plenty, continua a esplorare il variegato mondo della cucina vegetariana con un approccio del tutto originale. Organizzate per metodo di cottura, più di 150 ricette straordinarie mettono in risalto spezie, stagionalità e sapori decisi. Dalle insalate creative ai piatti principali sostanziosi e ai dessert deliziosi, Plenty More è un must-have sia per vegetariani che per onnivori. Questa collezione visivamente sbalorditiva cambierà il modo in cui cucini e mangi le verdure.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Hazel I. ★★★★★ Nov 5, 2026

I bought this as a follow-up to Plenty and the vegetarian recipes here feel even more inventive, especially the ones built around charred eggplant and tahini. The photos are gorgeous and the instructions are clear enough that I've actually cooked through a good chunk of the book.

Natalie ★★★★★ Nov 4, 2026

The chapter on roasted cauliflower alone was worth the price. As a follow-up to the first book it goes deeper into vegetables without repeating itself, and the photos made me want to cook three dishes the same night.

Mia ★★★★★ Nov 3, 2026

I've only made three recipes so far but the photography alone is worth it. As a follow-up to Plenty, it keeps the same inventive approach to vegetarian food without feeling repetitive.