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Cookie Club

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Category: Books - Food & Drink - Cookbook

Mallory Oniki, creatrice di The Palatable Life, ti dà il benvenuto nel Cookie Club con questo creativo ricettario di biscotti, ricco di classici intramontabili e inaspettate combinazioni di sapori.

L'approccio di Mallory Oniki alla pasticceria è tutto incentrato su divertimento, gusto e stile. E quando entri nel suo Cookie Club, non mangerai mai più un biscotto insipido. Ognuna delle 80 ricette di biscotti in questo libro è stata scelta con cura per ispirarti a uscire dalla tua zona di comfort e preparare a casa biscotti davvero buoni, dai classici come gli snickerdoodle e i biscotti con gocce di cioccolato (dieci varietà diverse!) a nuovi sapori come i biscotti al chili crisp e quelli con datteri, cheddar e cioccolato fondente.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth ★★★★★

Finally a cookie book that actually gets creative without being weird. The unexpected flavor combos like miso brown sugar are genius and totally work. I've already flagged at least a dozen recipes to try this month.

Lucy Y. ★★★★★

I made the brown butter chocolate chunk cookies first and they disappeared in two days. The photos alone made me want to bake through the whole thing, and I like that it mixes familiar classics with flavors I wouldn't have thought to try.

Sophia ★★★★★

The unexpected flavor combinations are what sold me, and the first batch I tried didn't disappoint. The recipes are written clearly enough that even a messy baker like me got the texture right on the first go.