The Meateater Fish and Game Cookbook

Dari penulis terlaris #1 New York Times dan pembawa acara serial televisi serta podcast MeatEater, panduan definitif untuk memasak hasil buruan liar, termasuk ikan dan unggas, dengan lebih dari 100 resep baru

“Sebagai penggemar MeatEater yang gemar memasak, saya bisa katakan buku ini wajib dimiliki.”—Andrew Zimmern

Ketika Steven Rinella mendengar dari para penggemar acara dan podcast MeatEater-nya, sering kali mereka meminta lebih banyak resep. Rinella, salah satu pemburu paling dihormati dan dicintai di Amerika, juga seorang juru masak hasil buruan liar yang mumpuni, dan ia menawarkan resep-resep di sini yang berkisar dari versinya atas hidangan pokok favorit hingga sajian yang lebih mengejutkan dan eksotis.