Mariebelle Entertains: Resep Gurih dan Manis

Dalam buku luar biasa tentang menjamu ini, tuan rumah yang diakui secara internasional, juga dikenal sebagai ahli cokelat, menampilkan penataan meja dan resep gurih bergaya fusion yang diperkaya dengan cita rasa Honduras asalnya.

Beragam palet rasa Lieberman yang berani mencakup resep-resep yang mudah diikuti untuk salad ringan, sup harum, hidangan laut, dan hidangan daging, serta camilan gurih dan tentu saja hidangan penutup dan kue cokelat. Di antaranya adalah Sopa de Capirotadas, Mahi Mahi Panggang dengan Nanas dan Ketumbar, Iga Pendek dengan Saus Cokelat, Yuca Goreng dengan Saus Tomat Parut, Truffle Matcha, dan Kue Cokelat Lumer. Koleksi resep ini ditujukan bagi mereka yang mencari ide baru untuk menjamu dan berharap menjelajahi kuliner khas Amerika Latin yang unik.

• Format: Hardcover
• Penulis Maribel Lieberman, Teks oleh Lavinia Branca Snyder, Foto oleh Mark Roskams
• Ukuran Trim: 9-1/2 x 9-1/2
• Halaman: 240