Ottolenghi Comfort

SALAH SATU BUKU MASAK TERBAIK TAHUN INI VERSI NPR

Yotam Ottolenghi—koki tersayang yang telah memikat hati para juru masak rumahan yang mencari inspirasi dan masakan lezat—kembali. Dalam Ottolenghi Comfort, ia menghadirkan masakannya yang menginspirasi dan kaya rasa ke dalam hidangan comfort.  

Dengan resep-resep praktis yang mengubah permainan serta resep-resep untuk dihabiskan sepanjang sore, Ottolenghi Comfort menyajikan hidangan kreatif yang nyaman untuk dimasak dan disantap. Dalam lebih dari 100 resep, Ottolenghi—dan para penulis bersama Helen Goh, Verena Lochmuller, dan Tara Wigley—memadukan kenangan masa kecil dan perjalanan keliling dunia, merayakan makanan dan teman serta ikatan yang mereka bangun bersama, ikatan yang diwariskan dari generasi ke generasi.