Barefoot Contessa: Kembali ke Dasar

Buku masak laris Ina Garten secara konsisten menghadirkan resep-resep yang mudah diakses dan halus canggihnya, mulai dari klasik Prancis yang disederhanakan hingga masakan rumahan yang lezat dan sederhana. Dalam Barefoot Contessa Back to Basics, Ina benar-benar menguraikan gagasannya tentang cita rasa, menelaah bahan dan teknik yang menjadi fondasi gaya masaknya yang mudah dan rapi.

Di sini Ina membahas hal-hal esensial, dari sepuluh cara meningkatkan cita rasa bahan-bahan Anda hingga sepuluh hal yang tidak boleh disajikan di pesta, serta tips profesional yang membuat memanggang, memasak, dan menjamu tamu menjadi mudah. Resep-resepnya—hidangan favorit seperti Lobster Corn Chowder, Tuscan Lemon Chicken, dan Easy Sticky Buns—menunjukkan bakat Ina dalam mengubah bahan segar yang mudah ditemukan menjadi hidangan elegan yang bisa Anda buat tanpa stres.