Apéritif

Bagi orang Prancis, jeda singkat antara hari kerja yang panjang dan makan malam yang akan datang bukanlah waktu yang harus penuh tergesa-gesa atau hiruk-pikuk. Sebaliknya, waktu itu adalah kesempatan yang sangat dibutuhkan untuk berhenti sejenak, menarik napas, dan menyegarkan diri dengan minuman ringan dan camilan. Entah itu acara singkat sebelum bergegas keluar pintu menuju bistro Parisian favorit Anda atau pemanasan menuju pesta yang lebih mewah, Apéritif adalah tentang memulai malam, membangkitkan selera makan, dan melakukannya dengan semangat kebersamaan dan keramahan yang riang. Apéritif merayakan gaya hidup santai itu dengan resep-resep sederhana namun bergaya untuk koktail gaya apéritif Prancis klasik maupun modern, bersama dengan camilan dan hors d'oeuvre yang terinspirasi Prancis.