Paris Picnic Club: Yli 100 reseptiä nautittavaksi ja jaettavaksi

Kirjoittaneet Shaheen Peerbhai ja Jennie Levitt

Joka perjantai vuoden ajan Shaheen Peerbhai ja Jennie Levitt valmistivat herkullisen picnic-tyylisen aterian ystävilleen. Tämä pieni perinne kasvoi pian salaiseksi pop-up-ravintolaksi, joka tarjoili odotettuja lounaita noin kahdeksallekymmenelle nälkäiselle vieraalle kerran viikossa eri suosikkipaikoissa ympäri Pariisia. Ihastuttavasti kuvitetussa kirjassaan Shaheen ja Jennie tarjoavat kokoelman huolella valittuja maukkaita reseptejä, jotka saavat inspiraationsa sekä klassisista ranskalaisista ruoista että valikoimasta muita monipuolisia keittiöitä, jotka ovat näkyvästi esillä Pariisissa. Pakkaa picnic-korisi Small Plates -luvun reseptillä, kuten Frenchie Arepas -annos karamellisoidulla luumuhillolla. Tee varmasti vaikutus vieraisiin seuraavissa rennoissa illallisjuhlissasi tartine-voileivällä (avoleipä) Savustettu kinkku, brie ja sipulihillo voimaisilla manteleilla ja valkosipulisella kesäkurpitsalla. Muista myös aina laittaa lautaselle Ruis-, suklaa- ja merisuolakeksejä tyydyttääksesi kaikki makeanhimoiset seuralaiset! Herkullisten reseptien ja upeiden akvarellikuvausten lisäksi Paris Picnic Club antaa sinulle välineet ruoanlaittoon ja yhteisösi kasvattamiseen ruokien avulla, jotka on tarkoitettu jaettaviksi, ja resepteillä, jotka on tarkoitettu välitettäviksi eteenpäin. Paris Picnic Club auttaa sinua hidastamaan tahtia, nauttimaan toistenne seurasta ja ravitsemaan yhteisöäsi rakkaudella ruoanlaittoon toisille.