Ottolenghi Comfort

YOTAM OTTOLENGHIN VUODEN PARHAIDEN KEITTOKIRJOJEN VALINTA NPR:N MUKAAN

Yotam Ottolenghi—rakastettu kokki, joka on valloittanut kotikokkien sydämet etsien inspiraatiota ja hyvänmakuista ruoanlaittoa—on palannut. Teoksessa Ottolenghi Comfort hän tuo inspiroivan, makupainotteisen ruoanlaittonsa comfort-ruokiin.  

Mullistavien, vähän vaivaa vaativien reseptien sekä iltapäivän mittaan valmistettavien reseptien kanssa, Ottolenghi Comfort esittelee luovia ruokia, joita on mukava sekä valmistaa että syödä. Yli 100 reseptissä Ottolenghi—ja mukana kirjoittajat Helen Goh, Verena Lochmuller ja Tara Wigley—tuovat yhteen lapsuuden muistot ja matkat ympäri maailmaa, juhlistaen ruokaa, ystäviä ja niitä yhteyksiä, joita he yhdessä rakentavat, yhteyksiä, jotka siirtyvät sukupolvelta toiselle.