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Libro de cocina Red Truck Bakery Farmhouse

Libro de cocina Red Truck Bakery Farmhouse - Main image
$14 $28 In stock

Category: Books - Food & Drink - Cookbook

Brian Noyes, fundador de la querida Red Truck Bakery en Marshall, Virginia, y autor del Red Truck Bakery Cookbook, presenta más de 95 recetas nuevas y reconfortantes que celebran los ingredientes y las tradiciones del hogar de la panadería, en el límite del valle de Shenandoah y las montañas Blue Ridge. Con el encanto de un pueblo pequeño, un énfasis en los productos locales y de temporada, e inspiración de confort campestre de la granja de 170 años donde comenzó la panadería, The Red Truck Bakery Farmhouse Cookbook incluye las recetas saladas favoritas de Brian y los clásicos de antaño de la familia, los amigos y los archivos de la panadería. Esta es la comida que Brian cocina en casa, así como para los miles de clientes de la panadería en todo el país, además de recetas de los platos favoritos de Red Truck Bakery que no se habían compartido antes.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Evelyn X. ★★★★★

I've already dog-eared about a dozen pages, but the farmhouse breakfast chapter is where I keep landing — the recipes lean on real butter and buttermilk instead of shortcuts. Ninety-five recipes sounds like a lot, yet nothing feels like filler.

Elizabeth V. ★★★★★

The chapter on skillet suppers alone justified the price—everything I've cooked from it so far has come out rich and unfussy, the kind of food you actually crave on a weeknight. Ninety-five recipes and not one filler page.

Daniel H. ★★★★★

I've already dog-eared about a dozen pages, and the farmhouse chapter alone has more than 95 recipes to work through. The writing feels like someone's grandmother explaining things at the kitchen table, which is exactly what I wanted.