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Last Minute Brunch Party

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Category: Books - Food & Drink

El brunch es una de las comidas más populares para organizar, con su mezcla de platos ligeros y contundentes, dulces y salados, con cafeína y alcohólicos. Pero al igual que las cenas, los brunch pueden ser estresantes de organizar.  Last Minute Brunch Party  viene al rescate con consejos y trucos para que tu próxima reunión de brunch sea elegante, deliciosa y sin estrés.

Con recetas e ideas como tablas de brunch con gofres, yogures con ruibarbo horneado y membrillo escalfado, tazones de batidos, panqueques en bandeja, mimosas y cazuela de salchichas para el desayuno, junto con consejos para preparar con antelación, involucrar a tus invitados e infinitas ideas para todo tipo de bebidas (frías, calientes, alcohólicas y no alcohólicas), guías de combinaciones para tostadas dulces y saladas, tablas de brunch de inspiración nórdica e italiana, esto es mucho más que un libro de cocina: es tu invitación para organizar tu propia fiesta de brunch. El regalo perfecto para un amigo, para ti mismo o para tu anfitrión favorito.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Nicholas L. ★★★★★

I love how the book balances sweet and savory recipes, so I could easily build a menu without second-guessing myself. The caffeinated drink ideas were a lifesaver for the early crowd at my last get-together.

William Q. ★★★★★

The timing tips in this saved me—I made the savory and sweet stuff ahead so I wasn't stuck in the kitchen while everyone else drank mimosas. It's the rare hosting book that actually gets how stressful brunch can be.

Violet ★★★★★

I hosted my first-ever brunch last weekend and this book made it painless, especially the way it balances sweet and savory so you're not stuck making all pastries. The make-ahead notes saved me from morning chaos.