Barefoot Contessa estilo familiar

Ina Garten, que compartió su don para el entretenimiento informal en el exitoso Barefoot Contessa Cookbook y Barefoot Contessa Parties!, vuelve con sus recetas más tentadoras hasta la fecha: una colección de sus platos favoritos para la cocina diaria. En Barefoot Contessa Family Style, Ina explica que compartir nuestras vidas y mesas con aquellos que amamos es demasiado esencial como para reservarlo solo para ocasiones especiales, y es fácil de hacer si sabes cocinar comidas irresistibles con el mínimo esfuerzo.

Para Ina, la mejor manera de hacer que los invitados se sientan como en casa es servirles comida tan sencilla como deliciosa. Así que en su nuevo libro ha reunido las recetas que más complacen a sus amigos y familiares: platos como la sopa de almejas de East Hampton, los espárragos asados con parmesano y los linguine con gambas al ajillo. Es el tipo de comida fresca y accesible que está pensada para compartirse en la mesa en grandes cuencos o fuentes y disfrutarse con una conversación cálida y risas.