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Das Smitten Kitchen Kochbuch

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Category: Books - Food & Drink

Mit derselben Wärme, Offenheit und Tatkraft, für die ihr preisgekrönter Blog Smitten Kitchen bekannt ist, präsentiert Deb hier mehr als 100 Rezepte – fast alle neu, plus ein paar Favoriten von der Website – die jedes Mal für köstliche Ergebnisse sorgen.
 
Wunderschön illustriert mit Hunderten ihrer farbenfrohen Fotografien, The Smitten Kitchen Cookbook dreht sich alles um zugängliches, kompromissloses Kochen zu Hause. Hier finden Sie bessere Verwendungsmöglichkeiten für Ihr Lieblingsgemüse: Spargel, der eine Pizza bedeckt; Ratatouille, das ein Sandwich verfeinert; Blumenkohl, der sich als Pesto tarnt. Das sind Rezepte, die Sie sich vormerken und so oft verwenden, dass sie zu Ihren eigenen werden, Rezepte, die Sie einer Freundin zuschieben, die ihre neuen Schwiegereltern beeindrucken möchte, und Rezepte mit einfachen Zutaten, die in kürzester Zeit erstaunliche Ergebnisse liefern.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth E. ★★★★★

The recipes are written with so much warmth that reading the headnotes feels like a chat with a friend, and the almost-entirely-new collection means I'm not just rehashing blog favorites. The chocolate cake alone justified the purchase, but the can-do spirit in the instructions made me actually try

Riley ★★★★★

I bought this for the "almost entirely new" recipes rather than blog repeats, and that's exactly what I got—over 100 dishes I'd never seen before. The caramelized onion tart alone has earned a permanent spot in my rotation.

Natalie G. ★★★★★

I've made the roasted tomato soup and the apple slab pie so far, and both came out exactly as written without any guesswork. The headnotes are chatty in a good way, and the layout makes it easy to cook from while your hands are sticky.