Half Baked Harvest Quick & Cozy

Die Mega-Bestsellerautorin Tieghan Gerard ist beschäftigter denn je – sie kreiert ständig neue Rezepte, macht Fotos und arbeitet mit Freunden zusammen. In ihrem vierten Kochbuch kehrt sie mit einer Sammlung von über 120 Rezepten zurück, die ihre heutige Art zu kochen widerspiegeln: einfache Zutaten, schnell auf dem Tisch, wenig Zeit, aber großer Geschmack.
 
Da Tieghan schon in jungen Jahren für ihre große Familie gekocht hat, liebt sie das Gefühl, gutes Essen zu teilen – und jetzt möchte sie dieses Gefühl mit dir teilen. Diese Sammlung setzt auf das Wohlfühlessen, für das sie bekannt ist, aber mit dem Fokus darauf, es schnell zuzubereiten. Viele Rezepte gelingen in nur einem Topf oder einer Pfanne, die meisten in unter fünfundvierzig Minuten, und mit einem „Mehr ist mehr“-Fokus auf Geschmack (aber nicht auf Zutaten) wirst du im Handumdrehen schlemmen. Starte deinen Tag mit Ahornsirup-Speck-Pfannkuchen mit Bourbon-Ahornsirup, snacke Käse-Schalottenbrot aus dem Ofen, und mach Knoblauch-Butter-Steak-Häppchen mit Bang-Bang-Sauce zum neuen Lieblingsgericht deiner Familie. Genieße köstliche Variationen wie Blechpfannen-Mac & Cheese mit allen knusprigen Rändern, und runde das Ganze natürlich mit etwas Süßem ab, wie einem Dunkler Schokoladen-Pistazien-Kuchen mit Frischkäse-Zuckerguss.