Paris Picnic Club: Více než 100 receptů k vychutnání a sdílení

Shaheen Peerbhai a Jennie Levitt

Každý pátek po celý rok připravovaly Shaheen Peerbhai a Jennie Levitt pro své přátele lahodné jídlo ve stylu pikniku. Z této malé tradice se brzy stala tajná pop-up restaurace, která jednou týdně podávala netrpělivě očekávané obědy přibližně osmdesáti hladovým hostům na různých oblíbených místech po celé Paříži. Ve své půvabně ilustrované knize nabízejí Shaheen a Jennie sbírku pečlivě vybraných chutných receptů, inspirovaných jak klasickými francouzskými pokrmy, tak i výběrem dalších rozmanitých kuchyní, které jsou v Paříži hojně zastoupené. Naplňte svůj piknikový koš receptem z kapitoly Malé pokrmy, například Frenchie Arepas s karamelizovaným švestkovým džemem. Na své příští neformální večeři jistě zapůsobte na hosty receptem na tartine (otevřený sendvič) s uzenou šunkou, brie a cibulovým džemem s máslovými mandlemi a česnekovou cuketou. Také nezapomeňte vždy zařadit talíř sušenek z žitné mouky, čokolády a mořské soli, abyste uspokojili každého společníka s mlsným jazýčkem! Kromě lahodných receptů a úchvatných akvarelových vyobrazení vám Paris Picnic Club dává nástroje k vaření jídel a budování vaší komunity prostřednictvím pokrmů, které jsou určeny ke sdílení, a receptů, které mají být předávány dál. Paris Picnic Club vám pomáhá zpomalit, užít si vzájemnou společnost a obohatit vaši komunitu láskou k vaření pro druhé.