Mariebelle Entertains: Slané a sladké recepty

V této nádherné knize o pořádání oslav představuje mezinárodně uznávaná hostitelka, známá také jako mistryně čokolády, své prostírání a fúzní slané recepty obohacené o chutě své rodné Hondurasu.

Rozmanitá a výrazná chuťová paleta Lieberman zahrnuje přístupné recepty na lehké saláty, voňavé polévky, mořské plody a masové pokrmy, stejně jako slané chuťovky a samozřejmě čokoládové dezerty a cukrovinky. Patří mezi ně Sopa de Capirotadas, grilovaný mahi mahi s ananasem a koriandrem, krátká žebra s čokoládovou omáčkou, smažené yuca s nastrouhanou rajčatovou omáčkou, matcha lanýže a čokoládové dortíky s tekutým jádrem. Tato sbírka receptů je pro ty, kteří hledají nové nápady na pořádání oslav a chtějí objevit jedinečnou latinskoamerickou kuchyni.

• Formát: Pevná vazba
• Autorka Maribel Lieberman, text Lavinia Branca Snyder, fotografie Mark Roskams
• Rozměry: 9-1/2 x 9-1/2
• Počet stran: 240