Huckleberry

„Všechno v štědrosti“ je motto Zoe Nathan, velkorysé pekařky stojící za oblíbenou sousedskou pekárnou a snídaňovým podnikem v Santa Monice, Huckleberry Bakery & Café. Tato neodolatelná kuchařka obsahuje více než 115 receptů a více než 150 barevných fotografií, včetně postupů krok za krokem pro zvládnutí základů, jako je lístkové těsto a vyložení formy na dort. Huckleberry recepty sahají od sladkých (rustikální dorty, muffiny a scones) po slané (teplé kaše, sušenky a quiche). V souladu se zdravým duchem Los Angeles obsahují tyto recepty celozrnné mouky, sezamová a lněná semínka, čerstvé ovoce a zeleninu, přírodní cukry a bezlepkové a veganské varianty – a vždy vedou chutností. Pro pekaře a milovníky celodenních brunchů se Huckleberry stane kuchařkou, po které sáhnete vždy, když dostanete chuť na výraznou chuť.