Barefoot Contessa rodinný styl

Ina Garten, která se ve bestselleru podělila o svůj dar pro neformální pohoštění Barefoot Contessa Cookbook a Barefoot Contessa Parties!, je zpět se svými dosud nejlákavějšími recepty—sbírkou svých oblíbených jídel pro každodenní vaření. V Barefoot Contessa Family Style, Ina vysvětluje, že sdílet náš život a stůl s těmi, které milujeme, je příliš podstatné na to, aby si to nechávali jen na zvláštní příležitosti—a je to snadné, pokud umíte uvařit neodolatelné pokrmy s minimem okolků.

Pro Inu je nejlepší způsob, jak hostům navodit pocit domova, podávat jim jídlo, které je stejně neokázalé jako chutné. Proto ve své nové knize shromáždila recepty, které nejvíce potěší její přátele a rodinu—pokrmy jako East Hampton Clam Chowder, Parmesan Roasted Asparagus a Linguine with Shrimp Scampi. Je to ten druh čerstvého, dostupného jídla, které se má podávat kolem stolu ve velkých mísách nebo na podnosech a vychutnávat s hřejivou konverzací a smíchem.