Half Baked Harvest Quick & Cozy

مؤلفة الكتب الأكثر مبيعًا تيغان جيرارد مشغولة أكثر من أي وقت مضى—دائمًا ما تبتكر وصفات، وتلتقط الصور، وتتعاون مع الأصدقاء. في كتاب طبخها الرابع، تعود بمجموعة تضم أكثر من 120 وصفة تعكس الطريقة التي تطبخ بها الآن: مكونات بسيطة، سهلة التحضير على المائدة، قصيرة في الوقت لكنها غنية بالنكهة.
 
بعد أن طبخت لعائلتها الكبيرة منذ سن مبكرة، تحب تيغان الشعور بمشاركة الطعام الرائع—والآن تريد أن تشاركك هذا الشعور. تميل هذه المجموعة إلى طعام الراحة الذي تشتهر به، ولكن مع التركيز على تجهيزه بسرعة. مع العديد من الوصفات التي يمكن إعدادها في قدر أو مقلاة واحدة، ومعظمها في أقل من خمس وأربعين دقيقة، ومع تركيز أكبر على النكهة (وليس المكونات)، ستستمتع بوجبات سريعة. ابدأ يومك بـفطائر البان كيك بشراب القيقب ولحم الخنزير المقدد مع شراب القيقب وبوربون، وتناول وجبة خفيفة منخبز الكراث المحمص بالجبن، واجعلقطع اللحم البقري بزبدة الثوم مع صلصة بانغ بانغالطبق المفضل الجديد لعائلتك. استمتع بلمسات لذيذة مثلمعكرونة وجبنة بالصينية مع كل الحواف المقرمشة، وبالطبع، اختتم كل شيء بشيء حلو، مثلكعكة الفستق بالشوكولاتة الداكنة مع كريمة الجبن.