الصين: كتاب الطبخ
$27.5
$55
In stock
Category: Books - Food & Drink
الصين: كتاب الطبخ يقدم أكثر من 650 وصفة لأطباق صينية لذيذة وأصيلة للمطبخ المنزلي، جمعتها بعناية اثنتان من أكثر كاتبات كتب الطبخ مبيعًا في البلاد.
من الأطباق الأساسية الشهيرة مثل ضلوع الخنزير الحلوة والحامضة والدم سام، إلى الكلاسيكيات الإقليمية الأقل شهرة بما في ذلك الأرز المقلي على طريقة فوجيان ودجاج جيانغسو المخمّر، يعرض هذا الكتاب الموثوق التنوع الطهوي لأغنى وأقدم المأكولات في العالم مع وصفات من المناطق الثماني الكبرى والاثنتي عشرة منطقة صغرى ووصفات مختارة إضافية من طهاة مشاهير من جميع أنحاء العالم.
