巴黎野餐俱樂部:超過100道值得品嚐與分享的食譜



Category: Books - Food & Drink
作者:Shaheen Peerbhai 與 Jennie Levitt
在整整一年的每個星期五,Shaheen Peerbhai 和 Jennie Levitt 都會為朋友們準備一頓美味的野餐式餐點。這個小小的傳統很快發展成為一個私密的快閃餐廳,每週在巴黎各地不同的熱門地點,為大約八十位飢餓的賓客提供備受期待的午餐。在她們迷人的插畫書中,Shaheen 和 Jennie 提供了一系列精心挑選的美味食譜,靈感來自經典法國菜以及巴黎各地其他多元美食。從「小盤」章節中挑選一道食譜裝進你的野餐籃,例如搭配焦糖李子醬的 Frenchie Arepas。務必以你的 tartine(開放式三明治)食譜——煙燻火腿、布里起司與洋蔥醬,搭配奶油杏仁和蒜香櫛瓜——讓下一次休閒晚宴的賓客驚豔。此外,一定要準備一盤黑麥巧克力海鹽餅乾,滿足任何喜愛甜食的朋友!除了美味的食譜和令人驚豔的水彩插畫,《巴黎野餐俱樂部》還為你提供了烹飪的工具,並透過那些應該被分享的菜餚和應該被傳承的食譜,來拓展你的社群。《巴黎野餐俱樂部》幫助你放慢腳步,享受彼此的陪伴,並透過為彼此烹飪的愛來滋養你的社群。
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