Martha: The Cookbook 100 Favorite Recipes
Category: Books - Food & Drink
#1 紐約時報 暢銷書 • 瑪莎·史都華以一本親密的食譜集慶祝她具有里程碑意義的第100本書,收錄了100道珍貴食譜,以及她個人檔案中的精美照片和背後的故事。對於任何曾受獨一無二的瑪莎啟發的人來說,這都是必備之作。
加入瑪莎的廚房,她將分享最喜愛的食譜和寶貴的技巧。學習如何烹飪她母親的樸實波蘭餃子、她奢華的法式乳酪泡芙、一道撫慰人心的蘋果布里歐麵包布丁,以及著名的西班牙海鮮飯,這道菜是她為夏天來訪的最幸運的朋友們準備的。無論是為自己準備的簡單餐點、平日晚餐,還是特別的慶祝活動,你都會找到滿足每個人味蕾的選擇,食譜範圍從早餐和早午餐到湯品和沙拉、開胃菜、雞尾酒、晚餐,當然還有甜點。
就像瑪莎生活的剪貼簿以食譜書的形式呈現,這對忠實粉絲以及想要在廚房變得更自信、並做到瑪莎最擅長的事情的新粉絲來說,都是終極收藏:從基礎開始並加以提升。從永恆的經典到當代的美食,這些食譜反映了她傳奇且開創性職業生涯中的重要時刻。
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