Love & Lemons Every Day

bởi Jeanine Donofrio

Cuốn sách hướng dẫn tối thượng để nấu những món ăn từ thực vật đậm đà hương vị, đơn giản và thú vị ngay tại nhà, mỗi ngày trong tuần, từ tác giả của The Love & Lemons Cookbook

Được biết đến với những món rau củ đậm đà hương vị đến khó tin và những bức ảnh tuyệt đẹp, Jeanine Donofrio tôn vinh rau củ ở vị trí trung tâm của bữa ăn với hơn 100 công thức mới trong Love & Lemons Every Day.

Từ những bữa tối nhanh gọn trong tuần đến những bữa sáng cuối tuần tươi sáng, Jeanine mang đến những bữa ăn đầy sáng tạo cho mọi ngày. Với các công thức như Cauliflower Steaks with Lemon Salsa Verde, Rutabaga Walnut Ragu và Chocolate Cake with Sweet Potato Frosting, Love & Lemons Every Day tràn đầy những ý tưởng đổi mới để tận dụng phần rau củ thừa thường gặp, những cách thú vị để thưởng thức các loại nông sản phổ biến và những món ăn ngon tuyệt với những loại rau củ thường bị bỏ qua.

Với các bảng hương vị linh hoạt như “6 Ways to Scramble” và một “Giant Grid of Salad Dressings” trong mỗi phần của cuốn sách, Jeanine mang đến những hình ảnh đầy màu sắc và vô số cách kết hợp nguyên liệu sẽ truyền cảm hứng để bạn sáng tạo trong bếp. Đầy ắp những mẹo nấu ăn hằng ngày, các lựa chọn thay thế cho những hạn chế về chế độ ăn uống và hướng dẫn để thành thạo những nguyên liệu nền tảng từ thực vật trong bếp, Love & Lemons Every Day là cuốn sách không thể thiếu cho cả người ăn chay lẫn người ăn tạp.