HIVE Home, Gift and Garden

Sure Thing Desserts: Truly Perfect Versions of Eve

Sure Thing Desserts: Truly Perfect Versions of Eve - Main image
$17.5 $35 In stock

Category: Sách

Thợ làm bánh lâu năm và tác giả sách dạy nấu ăn Matt Lewis đã mở tiệm bánh Baked của mình ở Brooklyn tại 2005 và nhận được những đánh giá ca ngợi ngay lập tức, và các món nướng của anh đã được giới thiệu trên Oprah, Food Network và TODAY. Sau khi bán doanh nghiệp vài năm trước, anh lại trở về căn bếp của mình để nướng bánh cho bạn bè và cho Instagram @Brooklynbaker của anh.

Sure Thing Desserts là bộ sưu tập những món ngọt mà anh làm đi làm lại—và đã dành cả đời để hoàn thiện. Cuốn sách bắt đầu với những gì Lewis coi là bắt buộc đối với độc giả làm bánh của mình: Everyday Chocolate Chip Cookies, Classic Brownie, Yellow Picnic Party Cake, Scottish Lemon Drizzle Loaf và Posh Chocolate Cake, cùng với các mẹo và bí quyết để làm thành công.

Cuốn sách cũng bao gồm các chương về thanh, bánh quy, bánh ngọt và bánh pie. Đây là cuốn sách không thể thiếu cho tất cả những người làm bánh hàng ngày và bất cứ lúc nào.

Trước khi thanh toán

Phương thức thanh toán và tổng tiền cuối cùng hiển thị tại bước thanh toán.

Khi nào đơn được gửi

Tính cả thời gian chuẩn bị và vận chuyển.

Standard Shipping: Xử lý (ngày làm việc) 0–1; Vận chuyển (ngày làm việc) 7–15.

Express Shipping: Xử lý (ngày làm việc) 0–1; Vận chuyển (ngày làm việc) 7–15.

Xem điều kiện
Khi cần hoàn tiền

Liên hệ cửa hàng kèm mã đơn hàng để hỏi về hoàn tiền.

Hỏi thời hạn xử lý hoàn tiền trước khi trả hàng.

Xem điều kiện
Chi phí giao hàng

Kiểm tra phí theo điểm đến và dịch vụ đã chọn.

Standard Shipping · Hoa Kỳ: 0,00 US$

Express Shipping · Hoa Kỳ: 3,99 US$

Xem điều kiện
Trước khi trả sản phẩm

Kiểm tra điều kiện trước khi gửi trả sản phẩm.

Hoa Kỳ · Thời hạn trả (ngày sau khi nhận): 30. Phương thức trả: Qua bưu điện. Phí gửi trả: Người bán trả.

Xem điều kiện

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Joshua G. ★★★★★

The chapter on laminated doughs finally got my croissants to shatter properly instead of going soggy, and the step photos make the folding actually make sense. A baker with a Brooklyn shop behind the book clearly knows what a home oven can and can't do.

Brian O. ★★★★★

The intro alone, where the author explains what "truly perfect" means to a lifetime baker, sold me. I've already dog-eared the pages for the layer cake and the lemon bars, and the instructions for doneness are clearer than most cookbooks I own.

George D. ★★★★★

I've made the chocolate chip cookies twice now and they come out chewy in the middle with crisp edges every time, which never happens with my other books. The instructions are detailed enough that a home baker like me can actually follow along.