Bàn

Bởi Rebekah Peppler

Voilà! Đây là lời mời quyến rũ và hấp dẫn đến bàn ăn Pháp. Vừa là sách dạy nấu ăn giúp mở rộng vốn công thức, vừa là hướng dẫn phong cách để tụ họp dễ dàng bên món ăn và đồ uống, À Table giới thiệu 125 công thức đơn giản, thanh lịch phản ánh một bàn ăn Pháp hiện đại, đa văn hóa.

Các công thức bao gồm: Croque Madame và Crème Brûlée; Gà Basque và Niçoise (cho nhiều người); Green Shakshuka; Lamb Tagine; và Bamboo Tonic.

Thông tin về mua sắm và trữ đầy tủ thực phẩm, mẹo hữu ích khi mời khách đến nhà, và những câu chuyện về văn hóa ẩm thực Pháp khiến cuốn sách này không chỉ là sách dạy nấu ăn dựa trên công thức mà còn là hướng dẫn sang trọng về lối sống Pháp.

Trong một ấn phẩm giàu hình ảnh với những bức ảnh đầy cảm hứng từ Paris và Provence—những căn hộ quyến rũ nhìn ra những mái nhà Paris, những buổi dã ngoại dọc sông Seine, những khu chợ Provence tràn đầy nông sản tươi—À Table là một cuốn sách dạy nấu ăn hấp dẫn và dễ tiếp cận từ một giọng nói mới trong thế giới ẩm thực.