The Perfect Cookie

ได้รับการแนะนำใน New York Times book Review, Real Simple, Huffington Post, Forbes, Parade และ Southern Living พกพาสะดวก ทำสนุก ให้เป็นของขวัญได้ง่าย และเปิดรับการปรับรสชาติได้ไม่จำกัด คุกกี้คือขนมหวานที่ทุกคนชื่นชอบ America's Test Kitchen มีประสบการณ์หลายปีในการทำคุกกี้ที่ดีที่สุด ใน The Perfect Cookie ห้องทดสอบครัวได้รวบรวมความรู้ทั้งหมดไว้ในที่เดียวเพื่อเป็นคู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับการอบคุกกี้ รวมเล่มที่ครอบคลุมนี้ประกอบด้วยสูตรที่ผ่านการทดสอบในครัวและไม่มีวันล้มเหลวสำหรับคุกกี้คลาสสิกในโหลคุกกี้ พร้อมทั้งสูตรบราวนี่เข้มข้นหนึบหนับ บาร์หน้าไม้ผลไม้และครัมเบิล ขนมหวานไม่ต้องอบแบบเร็ว ขนมยอดนิยมในวันหยุด และแม้แต่ลูกอมอย่างฟัดจ์และทรัฟเฟิล ทั้งหมดนี้รวมอยู่ในแพ็กเกจที่สวยงามพร้อมภาพถ่ายเต็มหน้าสำหรับทุกสูตร และอย่างที่ห้องทดสอบครัวเท่านั้นที่จะทำได้ มีเคล็ดลับและเทคนิคตลอดทั้งบท พร้อมส่วนแนะนำเพื่อเริ่มต้นด้วยข้อมูลเชิงลึกตั้งแต่สิ่งที่ทำให้คุกกี้หนึบหนับต่างจากกรอบ ไปจนถึงถาดอบที่คุณควรซื้อเพื่อให้คุกกี้ของคุณอบได้สม่ำเสมอทุกครั้ง ผลลัพธ์คือ? คุกกี้ที่สมบูรณ์แบบ