The New Pie

เตรียมพบกับแนวทางใหม่สดใหม่ในการอบของหวานที่ทำให้รู้สึกดีที่สุดอย่างพาย! ใน The New Pie คริส เทย์เลอร์ และพอล อาร์กิน—ผู้ชนะรางวัลด้านการอบมากกว่า 500 รางวัล (รวมถึง Best of Show Award จาก National Pie Championships)—ได้ทบทวนโลกของพายที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นอีกครั้ง ผ่านเทคนิคดั้งเดิมที่สืบทอดกันมา วิธีการปรุงสมัยใหม่ (เช่น ซูวิด) รสชาติที่สร้างสรรค์ (เค้กวันเกิด; สับปะรดตาฮิติ; และมอคค่า "มิสเทอรี") และความหลงใหลในอุปกรณ์ครัว (เช่น อิมเมอร์ชันเซอร์คูเลเตอร์ และแผ่นซิลิโคนสร้างเท็กซ์เจอร์) ผู้เชี่ยวชาญพายระดับตำนานจากวงการแข่งขันเหล่านี้ได้สร้างสรรค์งานอดิเรกการทำพายแบบดั้งเดิมขึ้นใหม่ ด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนและภาพถ่ายที่สนุกสนาน คุณจะได้เรียนรู้การสร้างสรรค์ผลงานที่ก้าวล้ำ รวมถึงพายบลูเบอร์รี-เมเปิลสุดวิจิตรพร้อมตาข่ายลายไม้ พาย King Fluffernutter และพายช็อกโกแลตลายทาง Pie of the Tiger ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ชื่นชมพาย มือใหม่หัดอบ หรือผู้ที่หลงใหลในการอบ คุณจะพบแรงบันดาลใจในทุกๆ จุด และพายที่ตอบโจทย์ทุกความอยาก