ทุกฤดูกาลคือฤดูกาลซุป

จากผู้เขียนหนังสือขายดี Platters and Boards มาพร้อมคอลเลกชันสูตรอาหารยอดนิยมที่หลากหลาย 85 สูตรสำหรับซุป เครื่องเคียงซุป และอื่นๆ อีกมากมาย พร้อมภาพถ่ายสวยงาม 100 ภาพที่จะทำให้คุณอยากลิ้มลองซุปอร่อยๆ สักชามทันที!

ทุกวันเป็นวันที่ดีสำหรับซุป! ตั้งแต่บรอธและกัสปาโชไปจนถึงชาวเดอร์และชิลี หนังสือทำอาหารที่ยืดหยุ่นเล่มนี้เต็มไปด้วยซุปแสนอร่อยสำหรับทุกฤดูกาล สูตรพื้นฐานง่ายๆ สำหรับซุปเพื่อสุขภาพที่อร่อยเหล่านี้ทำได้ง่ายและน่าพึงพอใจมาก และสิ่งที่ดีที่สุด? คุณสามารถดัดแปลงได้ไม่รู้จบด้วยท็อปปิ้งและเครื่องเคียง—เพิ่มมีตบอลขนาดเล็ก ครูตองชีสย่าง หรือธัญพืชสักกำมือ หรือเปลี่ยนซุปเมื่อวานให้เป็นเมนูใหม่ทั้งหมด: ซุปแครอท-ส้ม-ขิงกลายเป็นข้าวโอ๊ตมื้อเช้าแบบคาว; กัสปาโชมะเขือเทศ-แตงโมที่เหลือทำเป็นพิตเชอร์บลัดดีมารีอา; ซุปหัวหอมฝรั่งเศสถูก reinvent เป็นสตราต้าสีทองฟองฟู่!