HIVE Home, Gift and Garden

Thailand: Kokboken

Thailand: Kokboken - Main image
$27.48 $54.95 In stock

Category: Böcker - Matlagning

Thailands mat är känd över hela världen för sin distinkta blandning av heta, sura, söta och salta smaker, och Thailand: The Cookbook är den definitiva guiden till detta älskade kök.



Med 500 recept som sträcker sig från enkla snacks och drycker till curryrätter, wokrätter och utsökta desserter, delar Thailand: The Cookbook med sig av både välkända rätter som Massaman Curry och Phat Thai, och mindre kända som Pandan Pudding och Dragon Fruit Frappé från detta livfulla och mångsidiga land.



Tre år i skapandet, med omfattande research och resor, är Thailand: the cookbook ett verk av författaren och den hyllade fotografen Jean-Pierre Gabriel. Hans hisnande bilder av det thailändska landskapet, människorna och maten ger en aldrig tidigare skådad inblick i den thailändska matkulturen.


  • Format: Inbunden
  • Storlek: 270 × 180 mm (10 5/8 × 7 1/8 tum)
  • Sidor: 528 sidor
  • Illustrationer: 200 illustrationer
Före betalning

Tillgängliga betalsätt och slutbelopp visas i kassan.

När ordern skickas

Räkna med tid för både hantering och transport.

Standard Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.

Express Shipping: Hantering (arbetsdagar) 0–1; Transport (arbetsdagar) 7–15.

Visa villkor
Begära återbetalning

Kontakta butiken med ordernumret om återbetalning.

Fråga om återbetalningstiden innan du returnerar.

Visa villkor
Leveranskostnader

Kontrollera kostnaden för vald destination och tjänst.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Visa villkor
Returnera en vara

Kontrollera villkoren innan du skickar tillbaka en vara.

USA · Returfrist (dagar efter leverans): 30. Retursätt: Med post. Returfrakt: Säljaren betalar.

Visa villkor

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Matthew ★★★★★

The layout is really easy to follow, and I love that it breaks down the balancing of sweet, sour, and salty flavors so clearly. My first attempt at the green papaya salad tasted just like the street food I had in Bangkok.

Charlotte ★★★★★

I've cooked three curries from this already and the recipes actually nail that hot-sour-salty-sweet thing instead of dumbing it down. The photos alone made me book a trip to Chiang Mai.

Hannah ★★★★★

The balance of hot, sour, sweet, and salty is explained so clearly that I finally understand why my past attempts tasted flat. The recipes are organized in a way that makes browsing for a weeknight dinner genuinely fun.