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Livro de Receitas da Família Missoni

Livro de Receitas da Família Missoni - Main image
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Category: Livros

Francesco Maccapani Missoni, filho da diretora criativa da Missoni, Angela Missoni, coleciona receitas de família — e, ao que parece, a sua cozinha é tão singular quanto o seu estilo. Francesco tem um saudável respeito pela tradição e, com The Missoni Family Cookbook, regista a tradição culinária da Missoni, disponibilizando pela primeira vez estas deliciosas e bem guardadas receitas de família para o cozinheiro doméstico. Este livro convida-o a entrar na casa da família tão conhecida através da moda, para que possa juntar-se aos Missoni a tavola.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Violet O. ★★★★★

I bought this for the recipes but ended up reading it like a memoir — the family stories woven between dishes are what make it. The recipes themselves are surprisingly doable for a home cook, nothing too fussy.

Alexander V. ★★★★★

I picked this up expecting a coffee-table book and ended up actually cooking from it — the family recipes are written plainly enough to follow on a weeknight. Francesco's notes between the dishes are what sold me; it reads like someone's actual kitchen notebook rather than a styled showpiece.

William ★★★★★

The recipes here feel genuinely homey rather than chef-y, and the family photos scattered throughout make it a nice one to leave on the coffee table. Made the risotto last weekend and it turned out better than I expected.