Half Baked Harvest Super Simples

por Tieghan Gerard

Da autora de Half Baked Harvest chega o seu segundo livro de receitas com 125 receitas espetaculares e simplificadas: menos ingredientes, preparação de refeições à prova de falhas, entretenimento fácil e tudo o que está entre estes aspetos.

Tieghan Gerard é conhecida, tanto no seu blogue como no seu primeiro livro de receitas, Half Baked Harvest Cookbook, pelas suas refeições deslumbrantemente bonitas e receitas bem pensadas que sabem ainda melhor do que parecem. Half Baked Harvest Super Simple aproveita o que os fãs mais adoraram na sua estreia e promete todas essas receitas reconfortantes e com ingredientes frescos, condensadas em pratos mais rápidos e fáceis de gerir, usando técnicas na moda que vendem — desde a poderosa panela de pressão Instant Pot à preparação de refeições na noite anterior. Super Simple é o compêndio para cozinheiros caseiros que estão a começar ou com pouco tempo. Ensina as bases de culinária mais importantes e oferece refeições por vezes saudáveis, sempre sem complicações, sem sacrificar o sabor. Prepare pratos do dia a dia como Cardamom Apple Fritters, Spinach and Artichoke Mac and Cheese e Lobster Tacos para partilhar com a sua família, ou planeie jantares sem stress com opções como Slow Roasted Moroccan Salmon e Fresh Corn and Zucchini Summer Lasagna.