Sopas Leves
Category: Livros
por Rebecca Katz com Mat Edelson
Da autora best-seller Rebecca Katz, esta coleção apresenta 60 receitas de sopas puras e depurativas, pensadas para renovar e restaurar.
Em Clean Soups, a autora Rebecca Katz ensina os leitores a incorporar caldos e sopas nutritivos na alimentação diária, para que possam desintoxicar e sentir-se cheios de energia durante todo o ano. O livro inclui caldos base, sopas cremosas e sopas tradicionais de cura, bem como um plano de purificação de 2 dias e informações que explicam como integrar sopas no dia a dia. Rebecca apresenta ainda os elementos essenciais para criar sopas deliciosas e equilibradas, orientando os leitores a prepararem as suas próprias combinações. Para completar a obra, há receitas de toppings para sopas que podem ser combinados e adaptados para realçar e variar o sabor de cada sopa do livro.
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